讲座题目：乌江涪陵榨菜—打造中国好味道讲座时间：2016年12月20日14:20讲座地点：格律楼04主 讲 人：贺云川 主讲人简介：贺云川，男，高级工程师，长江师范学院食品科学与工程专业客座教授，重庆市涪陵区榨菜集团，副厂长经理、总经理助理、副总经理。从事沙巴体育涪陵榨菜新品研发工作，从事虎皮碎椒、中盐榨菜无防腐剂、榨菜调味汁、充氮榨菜等新品研发；主持、主研市区级项目多项，获得重庆市奖励2项、涪陵区奖励3项。
