在经过了两天的艰苦训练后，各个篇章的老师和同学们坚持排练，后勤服务组的也在努力做好服务工作。除了新闻网报道的场地饮水服务之外，后勤服务集团饮食中心精心准备了可口的饭菜，让参加训练的同学们吃得放心、吃得舒心。
7月7日上午，蔡其勇副校长在观看了训练情况之后，顺便来到南苑食堂与工作人员进行了交流，询问早晨同学们的就餐情况、平时菜品的种类及供应情况等问题，勉励大家做好饭菜供应，为五运会做贡献。
后勤服务集团饮食中心主任刘军向记者介绍：“食堂每天都会准备足够量的饭菜，如果没吃饱，还可以免费再加米饭”。他还告诉记者，食堂在训练期间将免费提供绿豆汤等解暑饮品，还将不断提高餐饮质量和供应水平，为参训的同学们提供更加贴心的服务。
记者随机采访了一位正在食堂就餐的同学，排练刚刚结束，她和同学一起吃饭，她说；“夏天食堂很凉快，饭菜分量很足，阿姨也很热情，知道我们训练辛苦后，还给我们加油打气”。
【又讯】为保障重庆市第五届运动会开幕式演出训练人员饮食供应安全卫生，2016年7月6日14:00，饮食服务中心在集团大会议室举办了食品安全卫生专题讲座。讲座由涪陵区食品药品监督局文和伟副局长主讲，后勤服务集团副总经理夏宏文，饮食中心全体在岗人员、校医院医护人员和李渡食药监所协管员等参加了培训。培训会由饮食服务中心主任刘军主持。
